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飼料技術  
飼料質量基本術語
作者: 時間:2009-07-23 11:30:17 閱讀:1141 次
1、感觀指標  對飼料原料或成品的色澤、氣味、外觀性狀等所作的規定。
2、營養指標  對飼料原料或成品的營養成分含量或營養價值所作的規定。
3、加工質量指標  對飼料原料或飼料產品的粒度、含雜量、混合均勻度等所作的規定。
4、磁性金屬雜質  混入飼料的危害飼料質量、加工設備和動物健康的磁性金屬物。
5、粒度  飼料原料或飼料產品的粗細度。用篩析法測定。
6、混合均勻度  飼料產品中各組分分布的均勻程度。
7、顆粒飼料粉化率  顆粒飼料在特定條件下產生的粉末重量占其總重量的百分比。
8、顆粒飼料耐水性  供水產動物食用的顆粒飼料在水中抗溶蝕的能力。
9、顆粒飼料硬度  顆粒飼料對外壓力所引起變形的抵抗能力。
10、自動分級  飼料在加工運輸過程中混合均勻度降低的現象。
11、衛生標準  飼料中有毒、有害物質及病源微生物規定的安全量。
12、有毒、有害物質  飼料中含有影響飼養動物健康、產品質量或間接危害人體健康的物質。
13、交叉污染  飼料在加工、運輸和貯藏過程中,不同飼料原料或飼料產品之間發生的相互污染。
14、常規分析(概略分析)  用化學分析法測定飼料中水分、粗蛋白質、粗脂肪、粗灰分、粗纖維和計算無氮浸出物的含量的方法。
15、風干樣品  水分含量在15%以下的飼料樣品。
16、絕干樣品  指在100℃~105℃烘至恒重后的飼料樣品。




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